Салат из белокочанной капусты и моркови

Ингредиенты:

Капуста белокочанная500 г
Морковь2 шт.
Сахар1 ч.л.
Соль1 по вкусу
Уксус (9%)2 ст.л.
Масло растительное4 ст.л.

Энергетическая ценность:

Калории80 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Вкусный, быстрый, полезный.

Капусту мелко нашинковать.

В глубокой чаше руками перетереть капусту с сахаром и солью, оставить на несколько минут. Капуста станет мягче и сочнее.

Морковь очистить, натереть на крупной терке, соединить с капустой. Добавить уксус и растительное масло, перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита!