Яйца пашот

Ингредиенты:

Яйца куриные2 шт.
Хлеб (зерновой)2 шт.
Авокадо1/2 шт.
Сыр50 г
Черри5 шт.
Соль1 по вкусу
Перец черный1 по вкусу

Энергетическая ценность:

Калории160 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 8 мин.

Вкусный и полезный завтрак. Яйца пашот – отличная альтернатива жареной глазуньи. Подготовить все ингредиенты.

Яйца разбить в две разные мисочки. Воду в кастрюле поставить на плиту, когда появятся пузырьки, сделать воронку и вылить яйцо (каждое яйцо варить отдельно), варить 4 минуты. Достать шумовкой.

Мякоть половины авокадо размять вилкой, немного посолить и поперчить.

Из зернового хлеба сделать тосты, авокадо намазать на хлеб.

На тосты, поверх авокадо, выложить яйца пашот, подавать с помидорами черри. Приятного аппетита!