Ингредиенты:
Кокосовая стружка | 200 г |
Яичный белок | 2 шт. |
Сахар | 50 г |
Ванильный экстракт | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
Калории | 380 ккал/100г |
Время приготовления: 30 мин.
Нежные и легкие печеньки не оставят равнодушным любителей кокоса. Готовятся быстро и из доступных ингредиентов!
Соединить белок, ванильный экстракт и сахар. Емкость для взбивания должна быть сухой и чистой!
Взбить до пены в течение нескольких минут.
Всыпать кокосовую стружку и тщательно размешать, чтобы стружка равномерно увлажнилась.
Сформировать печенье желаемой формы. Выложить на лист, застеленный пергаментом или фольгой. Печь при 160 градусах около 30 минут до золотистости.
Приятного аппетита!