20 минут

Ача-Чача

Пхали из зеленой фасоли

130 ккал

к тексту
3.51

Подготовка 

1 час

Приготовление 

20 минут

ккал/100г

130

Ингредиенты (9)

1

Этим рецептом поделился шеф-повар ресторана "Ача-Чача" Эка Джикия.

2

В отваренную фасоль добавить перемолотые грецкие орехи.

3

Мелко порезать или выдавить через пресс зубчик чеснока.

4

Добавить аджику и нарезанную кинзу.

5

Перемешать все ингредиенты рукой, разминая фасоль в пасту.

6

При подаче сделать форму для пхали, сверху украсить гранатом, зеленью и ореховым маслом.

7

Если нет формы, можно сформировать шарик и слегка его приплюснуть.

Готово

Приятного аппетита!

Автор фото: Сергей

3.5
2голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (1)

Татьяна Капрова

где взять ореховое масло?

11 April 2018 в 11:05

130

Добавить приложение Hi-chef на главный экран

Добавить Hi-chef на главный экран

нажмите и выберите на экран "Домой"