Ингредиенты:

Капуста цветная	200 г
Брокколи	200 г
Морковь	1 шт.
Лук (репчатый)	1 шт.
Кукуруза	2 ст.л.
Прованские травы	1 ст.л.
Петрушка	20 г
Томатная паста	1 ст.л.
Бульон	500 мл
Кабачки	1 шт.
Чеснок	30 г
Масло растительное	2 ст.л.

Энергетическая ценность:

Калории

110 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Морковь, лук, кабачок нарезать кубиками.

Нагреть сковороду с маслом и обжарить лук с чесноком.

Добавить кабачок, морковь и томатную пасту. Все перемешать.

Добавить цветную капусту, брокколи, кукурузу и специи. Хорошо перемешать, обжарить 5-7 минут. Налить бульон, довести до кипения, положить зелень и убрать с плиты.

Суп Минестроне готов. Приятного аппетита!