Ингредиенты:
| Хлеб (булочка кукурузная) | 1 шт. |
| Авокадо | 1 шт. |
| Творог зерненый | 50 г |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Помидоры | 1 шт. |
| Базилик | 1 ч.л. |
| Зелень | 3 веточки |
| Масло сливочное | 10 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 160 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Брускетты, как вид бутербродов, активно и оправданно используются к завтракам. Особенно полезны и питательны брускетты, в состав которых входит творог и овощи. Приготовить ингредиенты.
Порезать помидор кружками и обжарить с двух сторон в небольшом количестве сливочного масла. Диетический вариант – подсушить на гриле или запечь в духовке.
Кукурузную булочку разрезать вдоль на две половинки и поджарить их на гриле. Также можно подсушить булочки и просто на сковороде без использования масла.
Соединить в миске творог, порезанное авокадо, оливковое масло, базилик, соль и пюрировать блендером до однородности. Нанести на каждую половинку булочки пасту из творога и авокадо.
Украсить брускетты томлеными в масле помидорами, ломтиками авокадо, свежей зеленью и ароматными перцами. Приятного и здорового завтрака!
