Котлеты

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фарш посолить, поперчить.

Лук и сырой картофель потереть на крупной терке, добавить к фаршу. Чеснок пропустить через пресс.

Всыпать манную крупу в воду, хорошо перемешать. Добавить яйца. Перемешать.

Из получившегося фарша сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Обжаренные котлеты сложить в кастрюлю, на дно положить пароварку и влить немного воды. Пропарить минут 40.

Приятного аппетита!