Окрошка на хлебном квасе

Ингредиенты:

Картофель (отварной)300 г
Яйца куриные (отварные)5 шт.
Свинина (отварная)350 г
Огурец1 шт.
Майонез1 по вкусу
Зелень1 по вкусу
Квас (хлебный)1000 мл

Энергетическая ценность:

Калории80 ккал/100г

Время приготовления: 20 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Порезать кубиком картофель, яйца, огурец и мясо.

Зелень порезать, обильно посыпать солью и помять. Затем всыпать в порезанную окрошку.

Добавить майонез по вкусу, хорошо перемешать до однородной массы. Влить квас, еще раз хорошо перемешать.

Приятного аппетита!