Куриные котлеты с грибами

Подготовить фарш. Разморозить.

К фаршу добавить мелко порезанные грибы.

Добавить потертый чеснок, соль, перец, крахмал. Хорошо перемешать.

Добавить яйцо. Перемешать.

Фаршу дать настояться 5-10 мин.

Сформировать котлету.

Обвалять в муке.

Разогреть сковороду с растительным маслом. На сковороду положить котлеты.

Обжарить с двух сторон на среднем огне под закрытой крышкой.

Котлеты подавать горячими. Приятного аппетита!