Пышный кекс с кусочками шоколада

Ингредиенты:

Сахар100 г
Масло сливочное100 г
Шоколад горький100 г
Мука200 г
Яйца куриные3 шт.
Сода (пищевая)2 ч.л.

Энергетическая ценность:

Калории380 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахарным песком, растереть.

Яйца добавить к маслу с сахаром, взбить венчиком до однородности.

Шоколад нарезать на мелкие кусочки, добавить в кекс.

Муку и соду порционно добавить к кекс, сразу же вымешивать.

Получившееся жидкое тесто вылить в форму. Выпекать при 180 градусах в духовке в течение 20-25 минут.

Готовый кекс остудить, вынуть из формы, нарезать на кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!