Ингредиенты:

Тесто (дрожжевое)	750 г
Лук (зеленый)	70 г
Яйца куриные	5 шт.
Масло сливочное	2 ст.л.
Соль	1 по вкусу
Перец	1 по вкусу
Масло растительное	70 мл

Энергетическая ценность:

Калории

220 ккал/100г

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Подготовить ингредиенты.

Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Посыпать солью и слегка потолочь.

Яйца сварить, нарезать кубиками и смешать с зеленым луком. Добавить растопленное сливочное масло, посолить, по желанию поперчить. Перемешать.

Смазать рабочее место подсолнечным маслом. Разделить тесто на равные шарики. Затем раскатать его, положить в центр круга начинку, защипнуть края и сформировать пирожок.

Разогреть в сковороде подсолнечное масло, убавить огонь до среднего и жарить пирожки с каждой стороны примерно по 5 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!