Салат с курицей и огурцом

Ингредиенты:

Филе куриное200 г
Огурец (большой)1 шт.
Яйца куриные1 шт.
Лук (репчатый)1/2 шт.
Майонез50 г
Укроп2 веточки
Соль1 по вкусу
Масло растительное (для жарки)3 ст.л.

Энергетическая ценность:

Калории120 ккал/100г

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Подготовить необходимые продукты, филе отварить, лук почистить.

Огурец помыть и порезать соломкой.

Филе порезать кубиками.

Лук порезать и слегка обжарить.

Яйцо взбить венчиком с солью.

Яичную массу вылить на горячую сковороду, скрутить в рулет, обжарить с двух сторон.

Нарезать соломкой и добавить к остальным ингредиентам.

Добавить майонез, перемешать и украсить порезанным укропом. Приятного аппетита!