Команды навигатора
20 минут

Надежда

Рулетики из баклажанов с сыром

к тексту
21
Подготовка 10 минут
Приготовление 20 минут

Ингредиенты (6)

Сыр 30 г
Укроп 1 веточка
Петрушка 1 веточка
Майонез 1 ст.л.
Масло растительное 4 ст.л.

1

Большой баклажан нарезать пластинами толщиной 0,5 см. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

2

Натереть твердый сыр на мелкой терке. Зелень сполоснуть водой и мелко нарубить. Приготовить начинку из сыра, зелени и майонеза. Можно добавить натертый чеснок, если хотите закуску поострей.

3

Пластинку баклажана смазать начинкой.

4

Свернуть пластинку баклажана рулетом и закрепить шпажкой.

Готово

Охладить закуску в холодильнике. Приятного аппетита!

Автор фото: Надежда

2
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (1)

Татьяна Самойлова

Вкуснота!

18 May 2018 в 08:46