Витаминный салат

Нарезать капусту, слегка помять её руками.

В капусту натереть вареную свеклу.

Очистить яблоко от кожуры, натереть на терке и добавить в салат.

Помыть и нарезать в салат зелень укропа и лука. Добавить соль по вкусу, масло подсолнечное и уксусе бальзамический (можно заменить соком лимона).

Наложить салат в порционную тарелку и посыпать молотым душистым черным перцем.

Приятного аппетита!