30 минут
Элен

Цветная капуста, запеченная в духовке

к тексту
5
Подготовка 10 минут
Приготовление 30 минут

Ингредиенты (8)

Соль 1 по вкусу
Перец черный (молотый) 1 по вкусу
Моцарелла 75 г
Пармезан 30 г

1

Капусту отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.

2

Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить в нее капусту, посолить, поперчить, добавить прованские травы и мелко нарезанный чеснок.

3

Моцареллу натереть на мелкой терке, обильно посыпать капусту. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, запекаться на 10 минут.

4

По истечении времени вытащить форму из духовки, посыпать сверху мелко натертым пармезаном. Запекаться в духовке еще пару минут в режиме конвекции до образования хрустящей сырной корочки.

Готово

Готовую капусту подавайте в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Автор фото: Элен

5
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Добавить приложение Hi-chef на главный экран