Всыпать в фарш клетчатку, приправу и соль. Хорошо перемешать.
4
Добавить яйца.
5
Сыр потереть на крупной терке, добавить к фаршу, хорошо перемешать.
6
Сформировать котлеты и обжарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Затем добавить немного воды и потомить под крышкой до готовности.