Ингредиенты:
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Мука | 70 г |
| Сахар | 100 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Какао (порошок) | 3 ст.л. |
| Сода | 4 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 350 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Сливочное масло растопить на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить какао-порошок, перемешать.
Яйца взбить с сахаром до образования воздушной пены.
Соединить яйца с сахаром и масло с какао-порошком. Добавить просеянную муку, соду. Тщательно вымешать.
Вылить жидкое тесто в форму для выпечки. Выпекать в течение 25 минут при 160 градусах в духовке.
Готовый кекс остудить, нарезать на кусочки. Подавать к чаю. Приятного аппетита!
