Бананово-клубничные маффины

Ингредиенты:

Бананы (спелый)1 шт.
Клубника6 шт.
Сахар70 г
Яйца куриные1 шт.
Масло сливочное50 г
Мука125 г
Сода1 ч.л.

Энергетическая ценность:

Калории270 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Масло растопить, смешать с сахаром.

Добавить яйцо, перемешать.

Банан размять вилкой, добавить в масло, перемешать.

Порциями добавить муку и воду, вымешать жидкое тесто.

Вылить тесто в формочки, сверху каждого кекса выложить клубнику. Выпекать в течение 15 минут в духовке при температуре 160 градусов.

Готовые кексы остудить. Подавать к чаю. Приятного аппетита!