15 минут
80 ккал
Подготовка
20 минут
Приготовление
ккал/100г
80
1
Подготовить все ингредиенты.
2
Баклажаны вымыть, сделать в каждом надрез и чайной ложкой удалить семена. Затем отварить 5 минут в кипящей подсоленной воде.
3
Яйца отварить и мелко нарезать, помидоры подержать в кипятке, снять кожицу, нарезать мелким кубиком, сыр натереть на крупной тёрке.
4
Для начинки смешать яйца, помидоры, сыр, мелконарезанную зелень, добавить чеснок (через пресс), посолить, поперчить, заправить маслом и тщательно перемешать.
Готово
Баклажаны нафаршировать начинкой и запечь при 180 С 15 минут. Приятного аппетита!
Автор фото: Милачка
1 час
25 минут
