Куриные голени натереть солью и перцем. Оставить на 10 минут.
3
В большой глубокой сковороде соединить оливковое масло, лавровый лист, иголочки розмарина, чеснок (разрезать каждый зубчик на две части). Дать маслу нагреться.
4
Выложить куриные голени и на сильном огне поджарить с двух сторон.
5
Добавить пиво. Поставить в духовку на 40 минут, готовить при температуре 200 градусов. Время от времени нужно открывать духовку и переворачивать куриные голени.
