Молодая картошка в сметане

Ингредиенты:

Картофель (среднего размера)10 шт.
Сметана100 г
Масло сливочное50 г
Лук (репчатый)1 шт.
Чеснок (3 зубчика)3 шт.
Зелень1 пучок
Соль1 по вкусу
Перец черный1 по вкусу
Лавровый лист2 шт.

Энергетическая ценность:

Калории120 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Подготовить все ингредиенты.

Картофель нарезать на 4 части, обжарить до золотистого цвета. Добавить стакан воды и тушить под крышкой.

Когда картофель будет почти готов, добавить сметану, чеснок (через пресс), лавровый лист и сливочное масло. Всё тщательно перемешать.

За 5 минут до готовности добавить рубленную зелень. Приятного аппетита!