30 минут

Олеся Голозио

Лимонный кекс

320 ккал

к тексту
4.8

Подготовка 

15 минут

Приготовление 

30 минут

ккал/100г

320

Ингредиенты (9)

Мука 200 г
Сахар 180 г
Лимон 2 шт.
Разрыхлитель 10 г
Сахарная пудра 15 г
Вода 10 мл
Соль 1 щепотка

1

Подготовить ингредиенты

2

Просеять муку и разрыхлитель, добавить соль и цедру 2-х лимонов.

3

Взбить яйца с сахаром.

4

Из одного лимона выжать сок. В яичную смесь добавить лимонный сок (35 мл) и воду. Хорошо взбить.

5

Добавить мягкое сливочное масло и венчиком хорошо перемешать.

6

Постепенно ввести мучную смесь. Хорошо перемешать.

7

Форму для кекса застелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать в духовке 35 минут при 170 С.

Готово

Готовый кекс украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Автор фото: Олеся Голозио

4.8
4голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Похожие рецепты

Марина Манохина
Лимонные кексы

40 минут

2

1 час

537