Команды навигатора
20 минут

Милачка

Запеканка из кабачков с помидорами

к тексту
Подготовка15 минут
Приготовление20 минут

Ингредиенты (7)

Кабачки2 шт.
Помидоры3 шт.
Яйца куриные1 шт.
Сметана3 ст.л.
Моцарелла100 г
Укроп1 веточка
Соль1 по вкусу

1

Подготовить все ингредиенты.

2

Кабачки нарезать на средние кружочки, посолить и оставить на 5-10 минут. На томатах сделать надрез крест-накрест, залить кипятком на 1 минуту.

3

Кабачки слегка обжарить с обеих сторон и выложить в форму для запекания. Слой кабачков посыпать натертым сыром, чередовать слои, пока не закончатся кабачки.

4

Следующий слой – нарезанные мелким кубиком томаты.

5

Далее сделать заливку: яйцо взбить, затем добавить сметану и соль, всё перемешать и залить запеканку. Далее посыпать натертым сыром и мелконарезанной зеленью. Запекать при 180 С 20 минут.

Готово

Приятного аппетита!

Автор фото: Милачка

0
0голосов

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом