Ингредиенты:
| Капуста цветная | 300 г |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок | 2 шт. |
| Помидоры | 1 шт. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Перец черный | 1 по вкусу |
| Масло сливочное | 1 ст.л. |
| Масло растительное | 3 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 3 г. |
| Ж | 4 г. |
| У | 3 г. |
| Калории | 110 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Подготовить ингредиенты для блюда. Овощи помыть и почистить.
Обжарить лук и чеснок на смеси растительного и сливочного масла до прозрачности.
Положить в сковороду цветную капусту. Жарить пока капуста не начнет подрумяниваться. Крышкой не закрывайте, так капуста сохранит свою форму и не "расползётся".
Помидор нарезать кубиком и добавить к цветной капусте. Готовить еще минут 5-7.
Посолить и поперчить по вкусу. Такая цветная капуста будет отличным гарниром к рыбе или мясу или полноценным ужином.
Приятного аппетита!
