Ингредиенты:
Абрикос | 900 г |
Сахар | 800 г |
Лимонная кислота | 5 г |
Вода | 250 мл |
Энергетическая ценность:
Калории | 200 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Абрикосы помыть и высушить бумажным полотенцем.
Разделить абрикосы пополам и сложить в кастрюлю с водой.
Всыпать сахар и лимонную кислоту.
Пробить блендером, довести до кипения и кипять на медленном огне 1,5 часа.
Абрикосовый джем готов.