Овощные пирамидки

Ингредиенты:

Цукини1 шт.
Баклажаны2 шт.
Помидоры3 шт.
Чеснок3 шт.
Соль1 по вкусу
Зелень1 по вкусу
Сметана50 г

Энергетическая ценность:

Б2 г.
Ж17 г.
У76 г.
Калории160 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Подготовить все ингредиенты.

Цукини и баклажаны нарезать кружочками по 1 см, посолить, сбрызнуть маслом, выложить на противень и запекать в духовке при 180-200 С 20 минут.

Помидоры нарезать по 1 см, сделать соус из сметаны и чеснока.

Овощи остудить, сложить пирамидкой, промазав каждый слой соусом и посыпать зеленью. Приятного аппетита!