Команды навигатора
40 минут

Надежда

Запеканка из кабачков с брынзой

к тексту
2.0
Запеканка из кабачков с брынзой
Подготовка10 минут
Приготовление40 минут

Ингредиенты (11)

Кабачки1 шт.
Брынза100 г
Укроп2 веточка
Петрушка2 веточка
Мука1 ст.л.
Масло сливочное2 ст.л.
Молоко коровье100 мл
Сыр (твердый)80 г
Яйца куриные1 шт.
Перец1 по вкусу
Соль1 по вкусу
Запеканка из кабачков с брынзой

1

Кабачок нарезать кружками. Подержать в горячей воде 2-3 минуты.

Запеканка из кабачков с брынзой

2

На сливочном масле поджарить муку.

Запеканка из кабачков с брынзой

3

Яйцо разболтать с молоком и вылить в сковороду к маслу с мукой. Хорошо размешать, по вкусу посолить и поперчить. Когда масса начнет густеть, снять с огня.

Запеканка из кабачков с брынзой

4

Брынзу размешать с нарубленной зеленью.

Запеканка из кабачков с брынзой

5

В смазанную маслом форму выложить внахлёст колечки кабачков. Закрыть кабачки брынзой с зеленью.

Запеканка из кабачков с брынзой

6

Залить приготовленным белым соусом и посыпать натертым сыром.

Запеканка из кабачков с брынзой

7

Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов до золотистой корочки.

Запеканка из кабачков с брынзой

Готово

Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков с брынзой
2.0
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Запеканка из кабачков с брынзойКабачкиБрынзаУкропПетрушкаМукаМасло сливочноеМолоко коровьеСыр (твердый)Яйца куриныеПерецСоль

Кабачок нарезать кружками. Подержать в горячей воде 2-3 минуты.

На сливочном масле поджарить муку.

Яйцо разболтать с молоком и вылить в сковороду к маслу с мукой. Хорошо размешать, по вкусу посолить и поперчить. Когда масса начнет густеть, снять с огня.

Брынзу размешать с нарубленной зеленью.

В смазанную маслом форму выложить внахлёст колечки кабачков. Закрыть кабачки брынзой с зеленью.

Залить приготовленным белым соусом и посыпать натертым сыром.

Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Основные блюда Рецепты от пользователей Запеканки в духовке