Ингредиенты:

Карась	1 шт.
Чеснок (2 зубчика)	2 шт.
Соль	1 по вкусу
Перец	1 щепотка
Масло растительное	40 мл
Мука	3 ст.л.

Энергетическая ценность:

Б	16 г.
Ж	6 г.
У	3 г.
Калории	90 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Крупного карася почистить, выпотрошить и нарезать на кусочки. Посолить и поперчить по вкусу. Зубчики чеснока выдавить через пресс или мелко нарубить, посыпать кусочки рыбы. Аккуратно перемешать и оставить на 30-40 минут пропитаться ароматом.