Салат из авокадо и дыни

Ингредиенты:

Авокадо1 шт.
Дыня150 г
Апельсин1/2 шт.
Соль1 по вкусу
Перец1 по вкусу
Мята1 веточка
Миндаль6 шт.
Масло растительное1 ст.л.

Энергетическая ценность:

Б4 г.
Ж6 г.
У5 г.
Калории110 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Нарезать одинаковыми кубиками авокадо и дыню.

Приготовить заправку для салата из цедры и сока половины апельсина, соли, перца и мяты. Добавить растительное масло и разболтать вилкой.

Крупно нарезать миндаль и подсушить на сухой сковороде.

Полить заправкой салат из дыни и авокадо. Посыпать миндалём.

Легкий и вкусный салат готов! Приятного аппетита!