В чаше соединить рикотту и сахар и взбить венчиком. Добавить яйца куриные и молоко. Хорошо взбить венчиком.
2
Соединить муку, крахмал и разрыхлитель. Просеять. Постепенно ввести в жидкую смесь. Все хорошо перемешать.
3
Виноград помыть. Разрезать вдоль на половинки. Если есть косточки (семена), необходимо удалить! Большую часть винограда положить в тесто и перемешать.
4
Форму диаметром 22-24 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто и украсить оставшимся виноградом. Присыпать сахаром. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.