Сливы помыть, разрезать пополам и убрать косточки.
2
Муку, масло, творог, яйца и соль перемешать и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на час.
3
Разделить тесто на 6-7 кусочков, раскатать и присыпать крахмалом. Поверх выложить сливу, посыпать сахаром и подвернуть края. Галеты выпекаются в духовке, нагретой до 200 градусов, 15-20 минут