Ингредиенты:
| Мука | 1 ст. |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Мед | 3 ст.л. |
| Сода (пищевая) | 1 ч.л. |
| Сметана | 300 г |
| Сгущенное молоко | 300 г |
| Фундук | 1 ст. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 350 ккал/100г |
Время подготовки: 1 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Изумительный нежнейший десерт с ярким ореховым вкусом и медовым ароматом! Его несложно приготовить, только нужно подождать, пока торт пропитается кремом. В иготе – очень нежный, тающий во рту тортик, который можно есть губами.
Для теста соединить 100 г сливочного масла с 3 ложками меда. Всыпать 1 чайную ложку соды без горки.
Полстакана орехов измельчить в кофемолке.
Добавить орехи в тесто.
В отдельной посуде взбить 3 яйца с сахаром.
Добавить 1 стакан хорошо просеянной муки. Соединить с медово-ореховой смесью.
Для крема приготовить сметану и вареное сгущённое молоко. Измельчить ножом оставшиеся орехи.
Сметану с вареной сгущенкой взбить. Добавить орехи.
Испечь 2 коржа при температуре 180 градусов. По времени это займет 15-18 минут.
Коржи вынимать аккуратно, они очень нежные! Смазать их обильно кремом. Собрать. Оставить на 10-12 часов пропитаться.
Если выждать время, то торт будет очень мягким и безумно нежным. Можно попробовать его и сразу.
Приятного аппетита!
