У зубатки мясо вкусное, нежное, сладковатое, совершенно без костей и с минимальным количеством калорий. Приготовив стейки зубатки в СВЧ, вы значительно сократите время приготовления, а кусочки рыбы останутся целыми (и никаких брызг!).
2
Очистить лук и нарезать толстыми ломтиками. Уложить на дно посуды, в которой будет готовиться рыба. Вместо лука можно взять морковь или сельдерей.
3
Стейки зубатки хорошо обвалять в панировочных сухарях со всех сторон.
4
Уложить рыбу на ломтики лука. Полить растительным маслом. Закрыть крышкой.
5
Включить микроволновку на 4-5 минут при мощности 800 Вт.
Б 
Ж 
У 
