Быстрый пирог на греческом йогурте

Ингредиенты:

Йогурт греческий250 г
Мука250 г
Крахмал картофельный50 г
Сахар200 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко коровье50 мл
Разрыхлитель10 г
Сахарная пудра1 ст.л.

Энергетическая ценность:

Калории250 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

В чаше соединить греческий йогурт и сахар. Перемешать ложкой.

Добавить два яйца. Все перемешать ложкой.

Влить молоко. Хорошо перемешать ложкой.

Соединить муку, крахмал и разрыхлитель. Все просеять и добавить в жидкое тесто. Хорошо перемешать ложкой. Форму диаметром 20 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто и выпекать в заранее разогретой духовке 40 минут при 180 С. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!