Овсяные блины со свежим кабачком

Овсяные блины – это блюдо из диетического и спортивного питания. Часто подобные рецепты кажутся постными и однообразными. Для того, чтобы украсить правильное питание, можно добавлять в известные традиционные рецепты оригинальные и полезные добавки и вот уже что-то новенькое и неординарно звучащее.

Приготовить ингредиенты.

В форме взбить сразу все вместе – яйцо, молоко, хлопья быстрого приготовления и соль. Оставить хорошенько разбухнуть. Дабы не было лишком жидко, молоко добавлять частями с приоритетом густоты (впоследствии добавится еще и сочный кабачок).

В разбухшую смесь хлопьев ввести потертый кабачок. Тщательно перемешать.

Обжарить на оливковом масле (незначительное количество или полностью сухая антипригарная сковорода) блины с двух сторон до золотистой корочки.

Подавать овсяные блины с кабачком вместе со свежей зеленью, овощами и добавив сметаны или биойогурта. Будьте здоровы!