Ингредиенты:
| Яблоки | 1 шт. |
| Бананы | 1 шт. |
| Апельсин | 1 шт. |
| Сметана (25%) | 70 г |
| Сахар | 60 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Сок лимонный | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 140 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Приготовить соус для салата. Сметану соединить с сахарным песком, лимонным соком, хорошо перемешать.
Тщательно вымыть апельсин, срезать с него шкурку. Мякоть апельсина нарезать небольшими ломтиками, при этом удалив все косточки и жесткие прожилки. В емкость со сметанным соусом выложить нарезанные апельсины.
Банан необходимо почистить, мякоть нарезать кружочками. Выложить кусочки банана незамедлительно в миску к апельсинам и соусу, сразу же перемешать, чтобы кусочки банана не потемнели.
Яблоко тщательно вымыть, срезать с него кожуру, удалить сердцевину, натереть на крупной терке и сразу же отправить к остальным ингредиентам, перемешать, чтобы не темнели.
Грецкие орехи порубить и слегка обжарить на сухой сковороде.
Добавить орехи в салат, тщательно перемешать все ингредиенты. Готовый салат выложить в стаканы и украсить небольшим количеством рубленных грецких орехов.
