Булочки с творогом

В миске смешать теплую воду, дрожжи и 1 ч.л. сахара. Оставить на 10-15 мин.

Добавить майонез, соль и масло, перемешать.

Добавить муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить на 40 минут.

Подошедшее тесто разделить на равные части. На каждый кусочек теста положить по 1 ч.л. сливочного масла.

Подготовить начинку: смешать яйца, сахар и творог.

На тарелке растянуть тесто до прозрачности, положить начинку, свернуть рулетиком.

Сложить пополам и переложить на противень.

Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Достать из духовки, накрыть на 5 минут влажным полотенцем. Приятного аппетита!