Апельсин помыть. С помощью блендера пюрировать апельсин вместе с кожурой.
2
В течение пяти минут взбивать яйца с сахаром.
3
Добавить мягкое масло. Взбить. Постепенно ввести муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
4
В тесто добавить измельченный апельсин. Хорошо перемешать.
5
Форму диаметром 20 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке при 170 градусах 35 минут.
6
Приготовит апельсиновый сироп. Соединить в сотейнике сахар и сок одного апельсина. Готовить до полного растворения сахара. Полить сиропом остывший пирог. Украсить измельченными орехами.