Ингредиенты:
| Филе куриное | 500 г |
| Соевый соус | 3 ст.л. |
| Чеснок (зубчики) | 3 шт. |
| Имбирь (молотый) | 1 ч.л. |
| Крахмал кукурузный | 2 ч.л. |
| Мука | 2 ч.л. |
| Соль | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 29 г. |
| Ж | 7 г. |
| Калории | 150 ккал/100г |
Время подготовки: 45 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Взять емкость и в нее влить соевый соус, молотый имбирь и измельченный чеснок.
Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки.
Нарезанное куриное филе положить в емкость с маринадом, тщательно все вымешать. Накрыть емкость пленкой или крышкой и поставить ее в холодильник на 45 минут.
В отдельной емкости смешать кукурузный крахмал и пшеничную муку.
Обвалять кусочки курицы в смеси, состоящей из крахмала и муки и обжарить их в масле. Обжаренные кусочки выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
