Ингредиенты:
| Филе куриное | 2 шт. |
| Сыр | 6 шт. |
| Помидоры | 4 шт. |
| Капуста китайская | 4 шт. |
| Чеснок | 3 шт. |
| Соевый соус | 5 ст.л. |
| Сахар (коричневый) | 2 ч.л. |
| Специи | 1 по вкусу |
| Соль | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 19 г. |
| Ж | 16 г. |
| У | 3 г. |
| Калории | 130 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Филе промыть, промокнуть бумажными салфетками, затем каждое разрезать пополам сбоку так, чтобы при развороте получилась лепешка. Легонько отбить филе молотком и приправить с двух сторон специями.
На одну половинку куриного филе выложить ломтики сыра, поверх выложить кружочки помидор и сверху положить листочки китайской капусты. Накрыть начинку второй частью куриного филе и заколоть зубочистками, чтобы начинка не выпала.
Нафаршированное куриное филе выложить на разогретую сковороду и обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
В небольшую пиалу влить соевый соус, добавить коричневый сахар и измельченный чеснок, перемешать.
Залить фаршированное куриное филе получившимся соусом и тушить до готовности на среднем огне, время от времени поливая куриное филе соусом из сковороды.
Приятного аппетита!
