В чаше с мукой сделать углубление, влить оливковое масло, соль. Все перемешать ложкой. Постепенно добавить воду.
2
Замесить тесто. Поставить готовое тесто в холодильник на 20 минут.
3
Помидоры и сыр тонко порезать. Форму застелить пекарской бумагой. Раскатать тесто и выложить в форму. С помощью вилки сделать небольшие проколы в тесте. Выложить сыр, помидоры. Посолить по желанию. Посыпать орегано и полить оливковым маслом.
4
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С около 35 минут.
