Коржики на молоке

Ингредиенты:

Мука400 г
Яйца куриные23 г
Масло сливочное100 г
Сахар200 г
Разрыхлитель6 г
Молоко коровье80 мл
Сода2 г

Энергетическая ценность:

Б6 г.
Ж11 г.
У65 г.
Калории340 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Взбить масло и сахар. Отмерить 23 г от яйца, добавить к маслянной смеси.

Всыпать остальные ингредиенты и замесить тесто.

Тесто раскатать толщиной 7-8 мм, пырезать круги диаметром 10 см и смазать желтком. Выпекать заготовки при 180 градусах 12-15 минут.

К коржикам подать кофе или молоко. Приятного аппетита!