Тыквенный суп за 10 минут

Ингредиенты:

Тыква500 г
Лук (репчатый)1 шт.
Масло растительное2 ст.л.
Петрушка10 г
Бульон250 мл

Энергетическая ценность:

Б1 г.
Ж1 г.
У2 г.
Калории210 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Тыкву и лук почистить и нарезать кубиками. Обжарить все в масле пару минут.

Залить горячий бульон или кипяток, проварить все 5-7 минут до готовности тыквы.

Добавить зелень, убрать с плиты.

Пюрировать блендером.

К супу подать сметану и гренки. Приятного аппетита!