Творожная запеканка с апельсином и горьким шоколадом

Ингредиенты:

Творог200 г
Яйца куриные2 шт.
Кефир100 г
Крахмал кукурузный2 ст.л.
Ванилин1 по вкусу
Апельсин1 шт.
Шоколад горький30 г
Корица1 по вкусу

Энергетическая ценность:

Б11 г.
Ж11 г.
У23 г.
Калории290 ккал/100г

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить творог, желтки, крахмал, кефир, корицу, ванилин и апельсиновую цедру.

Добавить взбитые в крепкую пену белки.

Добавить порезанный апельсин без пленок и измельченный шоколад.

Переложить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Приятного аппетита!