Соединить яйцо, сахар, растительное масло. Все тщательно перемешать.
2
Добавить просеянную муку.
3
Замешивать тесто в течение 5 минут.
4
Форму диаметром 22 см застелить пекарской бумагой. Выложить на дно формы 3/4 теста. Из оставшегося теста сделать "решетку".
5
Заполнить решетку вареньем. Использовать лучше два или три вида варенья, чтобы пирог получился более ярким. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С 35 минут.
