Салат Оливье в виде свиньи на Новый год

Ингредиенты:

Картофель2 шт.
Яйца куриные (отварные)3 шт.
Морковь1 шт.
Филе куриное (отварное)200 г
Колбаса (варёная)100 г
Огурец маринованный2 шт.
Зеленый горошек (консервированный)150 г
Майонез5 ст.л.
Оливки (для украшения)2 шт.
Салат (листья)3 шт.

Энергетическая ценность:

Б6 г.
Ж12 г.
У11 г.
Калории200 ккал/100г

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Подготовить продукты, отварить филе, яйца, картофель и морковь.

Овощи и яйца почистить, нарезать всё кубиками. Оставить два желтка и немного колбасы для украшения.

Добавить горошек и майонез, перемешать.

На листья салата выложить оливье. Украсить горошком и зеленью.

Сверху натереть желтки, из колбасы сделать "уши", "хвостик" и "пятачок", из оливок - "глаза" и "ноздри". Приятного аппетита!