Домашние тарталетки

Ингредиенты:

Мука200 г
Масло сливочное100 г
Соль3 г
Вода (холодная)2 ст.л.

Энергетическая ценность:

Калории360 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Муку просеять, холодное масло натереть на терке прямо в муке, добавить соль, воду и замесить тесто.

Распределить тесто по формочкам, сверху положить квадрат мятого пергамента, а на него высыпать фасоль, рис или чечевицу. Отправить в духовку, нагретую до 180 градусов. Через 10 минут убрать пергамент с крупой и опять отправить в духовку на 5-8 минут.

Корзинки наполнить салатом оливье и украсить зеленью. Приятного аппетита!