Кальмар по-азиатски

Тушки кальмаров очистить от внутренностей и пленок, промыть под холодной водой.

В глубокую миску влить соевый и острый соусы, добавить нарезанный пластинами чеснок, выжать сок лимона, добавить морскую соль, поперчить и перемешать.

В подготовленный маринад выложить очищенные тушки кальмаров и мариновать их в соусе в течение 30 минут.

По истечении времени замаринованные тушки кальмаров нанизать на деревянные шпажки.

Выложить тушки на сильно разогретый гриль (можно использовать сковородку) и быстро обжарить кальмары на сильном огне.

Подавать такие кальмары к столу лучше с любимыми соусами.