Пирожки с зеленым горошком и мятой

В прохладной воде растворить соль, сахар и соду. Добавить масло.

Добавить муку, замесить тесто.

Горошек растолочь до пюре.

Добавить сушеную мяту, соль и перец по вкусу.

Разделить тесто на части, каждая из готовых величиной с грецкий орех. Рассказать, в середину выложить начинку, сформировать пирожок.

Пирожки обжарить с обеих сторон без масла на раскаленной сковороде.

Готовые пирожки подать к столу. Приятного аппетита!