Подготовить все ингредиенты. Картофель, свёклу и морковь отварить до готовности.
2
Свёклу очистить и нарезать мелкими кубиками, подсолить и полить 1 ст.л. растительного масла.
3
Картофель, морковь и лук очистить и нарезать, как свёклу. Также нарезать солёные огурцы. Свежезамороженный горошек отварить до готовности в подсоленной воде. Можно использовать консервированный из банки.
Готово
Салат по вкусу посолить, поперчить, заправить растительным маслом с уксусом и горчицей, посыпать и перемешать. Приятного аппетита!